第(1/3)页 林玄听胡林说只是来逛逛,连忙侧身让开门口,笑着摆手:“不忙不忙,进来坐。我下午就打算处理点明天要用的食材,其他活都留到明天早上,你们要是没事,在院子里聊会儿也成。” 老食客们跟着林玄走进院子,眼睛忍不住四处打量。 小院最显眼的是院子中央放着的塑料水桶,桶口盖着盖子,看着沉甸甸的。 有老食客笑嘻嘻道:“林老板,你这院子看着真舒服。这出了国就是不一样,在国内哪敢想能来你家里啊。” “可不是嘛!” 旁边立刻有人附和,“国内要是林老板肯让人去家里,估计门槛都得被踏破,屋里站都没地方站,哪像现在这样,还能在院子里晒太阳。” 他说着,眼睛不自觉地瞟向那几个塑料水桶,纳闷问道:“这桶里装的啥啊,看着这么沉。” 林玄刚想接话,有平常喜欢钓鱼的老食客,一下就认出来了。 “林老板,你这桶里装的是鱼吧?明天要做鱼吃?” “对,明天准备卖魔都熏鱼,这是主料青鱼。” 林玄走过去,顺手打开其中一个水桶的盖子。 桶里的水很清,一条大青鱼在里面,看着格外鲜活。 “嚯!这么大的青鱼!” 钓鱼佬老食客眼睛一下子亮了,凑得更近了些,手指着桶里的鱼,“这鱼得有六十斤吧?法国也有青鱼?” “有的,法国几十年前就引进过。” 胡林也走了过来,弯着腰仔细打量桶里的青鱼,语气带着点不确定:“这青鱼的品质看着不错啊,鳞片完整,活力也足......不过,这鱼看着不像法国青鱼啊。” “不是法国青鱼?” 钓鱼佬老食客愣了一下,“那是哪的?青鱼不都长这样吗?我看着跟国内的也没啥区别啊。” 胡林没立刻回答,而是仔细看了看鱼的鳃部,脸色渐渐露出震惊的表情,语气肯定道:“如果我没认错,这应该是邗江青鱼!” “邗江青鱼的脂肪分布最均匀,土腥味特别淡,自带一股鲜香味,我以前在国内专门订过这种鱼,所以记得清楚。” 林玄也有些惊讶,没想到胡林能精准认出,忍不住点头:“对,就是邗江青鱼,你眼光挺准。” 第(1/3)页